понедељак, 14. децембар 2009.

Rolat od španata


Potrebno:
  1. 8 jaja
  2. 1/2 kg smrznutog španata
  3. 4 kašike brašna
  4. malo soli
  5. 300 gr praške šunke
  6. 1 krem sir
  7. 100 gr kačkavalja
Umutiti jaja, dodati brašno, španat koji je prethodno oceđen (i ako je bio svež, sitno iseckan) i sve posoliti i sjediniti.
Peći u plehu (veličine rerne), koji se prethodno naulji i pospe brašnom.
Pečeno testo zamotati u pamučnu salvetu dok je još vruće i ostaviti da se ohladi.
Kad se ohladi odviti ga i premazati krem sirom, preko njega poređati listove praške šunke i na jedan kraj po dužini posuti izrendan kačkavalj i umotati u rolat.
Ako hoćete da rolat bude narandzaste boje umesto španata staviti dve kašike aleve paprike.
Prijatno!!!

Нема коментара:

Постави коментар