Kroasani

Potrebno:

1. 3 jajeta
2. 0,5 l mleka
3. 1 kvasac
4. kašikica šećera
5. 1 dcl ulja
6. malo soli
7. 1 margarin
8. brašna toliko da se napravi meko testo

Sve sastojke sem margarina zamesiti da se napravi meko testo. Podeliti na 9 jufki, svaku rastanjiti oklagijom na krug veličine velikog tanjira, premazati margarinom(može se i narendati) i ređati jednu na drugu (poslednja se ne maže).
Razvući sve oklagijom, iseći, puniti po želji, praviti kroasane i poređati u podmazan pleh. Ostaviti da stoji 1-2 sata (bolje 2), premazati žumancetom i peći.
Prijatno!!!